Verjus ^{Schlagwort sensu stricto} ^Schlagwort

Saft unreifer Weintrauben, als Säuerungs- und Würzmittel. In der Antike und im Mittelalter auch in der Heilkunde verwendet

URI	https://d-nb.info/gnd/1031359486
Entitätstyp	Schlagwort sensu stricto
GND-Nummer	1031359486
GND-Sachgruppe	Kochen, Backen, Lebens- und Genussmittel, Küchengerät \| Lebensmitteltechnologie
Oberbegriff instantiell	Würzmittel
Varianter Name	Agrest
Siehe auch	Deutsche Nationalbibliothek (DNB)

Datenquelle: DNB Linked-Data-Service (RDF/XML, Turtle) | CC0

Verjus Schlagwort sensu stricto Schlagwort Saft unreifer Weintrauben, als Säuerungs- und Würzmittel. In der Antike und im Mittelalter auch in der Heilkunde verwendet